Voilà une recette qui va ravir tous les gourmands à chaque bouchée. Le cupcake au Nutella est en effet un concentré de douceur à déguster à tout moment ! En complément, essayez aussi notre Coulant au chocolat noir et blanc ou bien nos Crêpes au Nutella.
Cupcake au Nutella : les ingrédients
Pour 10 cupcakes :
– 120 grammes de farine
– 100 grammes de sucre en poudre
– 125 grammes de beurre
– 3 œufs
– 6 belles cuillères à soupe de Nutella
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
Pour réaliser le glaçage à la crème de Nutella :
– 125 grammes de mascarpone
– 25 centilitres de crème fraiche liquide
– 8 belles cuillères à café de Nutella
– 30 grammes de sucre en poudre
Cupcake au Nutella : la recette
– Tamiser la farine dans un saladier
– Ajouter la levure chimique et bien mélanger
– Battre les œufs dans un autre saladier
– Ajouter le sucre et le sucre vanillé et battre de nouveau jusqu’à blanchissement de la préparation
– Verser d’un seul coup la farine avec la levure
– Mélanger bien tous les ingrédients
– Faire fondre le beurre coupé en petits morceaux au micro-ondes et l’ajouter à la préparation
– Ajouter le Nutella fondant et mélanger une nouvelle fois le tout pour obtenir une pâte bien homogène et bien lisse
– Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
– Verser la pâte dans des moules de cuisson réutilisables en silicone ou en papier et enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson
– Réaliser le glaçage en mélangeant le mascarpone avec la crème fraîche liquide, le sucre et le Nutella coulant
– Bien mélanger pour obtenir un glaçage bien lisse et ferme
– Sortir les cupcakes du four et les laisser refroidir
– Décorer chaque cupcake avec la crème de Nutella et à l’aide d’une poche à douille
– Mettre les cupcakes au Nutella un peu au frais avant de les déguster !
Conseils : Pour réaliser cette recette, votre Nutella devra être bien coulant. N’hésitez pas à le passer quelques secondes au micro-ondes.
Cupcake au Nutella : 10 bouchées à savourer
Voilà une recette qui va ravir tous les gourmands à chaque bouchée. Le cupcake au Nutella est en effet un concentré de douceur à déguster à tout moment ! En complément, essayez aussi notre Coulant au chocolat noir et blanc ou bien nos Crêpes au Nutella.
Cupcake au Nutella : les ingrédients
Pour 10 cupcakes :
– 120 grammes de farine
– 100 grammes de sucre en poudre
– 125 grammes de beurre
– 3 œufs
– 6 belles cuillères à soupe de Nutella
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
Pour réaliser le glaçage à la crème de Nutella :
– 125 grammes de mascarpone
– 25 centilitres de crème fraiche liquide
– 8 belles cuillères à café de Nutella
– 30 grammes de sucre en poudre
Cupcake au Nutella : la recette
– Tamiser la farine dans un saladier
– Ajouter la levure chimique et bien mélanger
– Battre les œufs dans un autre saladier
– Ajouter le sucre et le sucre vanillé et battre de nouveau jusqu’à blanchissement de la préparation
– Verser d’un seul coup la farine avec la levure
– Mélanger bien tous les ingrédients
– Faire fondre le beurre coupé en petits morceaux au micro-ondes et l’ajouter à la préparation
– Ajouter le Nutella fondant et mélanger une nouvelle fois le tout pour obtenir une pâte bien homogène et bien lisse
– Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
– Verser la pâte dans des moules de cuisson réutilisables en silicone ou en papier et enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson
– Réaliser le glaçage en mélangeant le mascarpone avec la crème fraîche liquide, le sucre et le Nutella coulant
– Bien mélanger pour obtenir un glaçage bien lisse et ferme
– Sortir les cupcakes du four et les laisser refroidir
– Décorer chaque cupcake avec la crème de Nutella et à l’aide d’une poche à douille
– Mettre les cupcakes au Nutella un peu au frais avant de les déguster !
Conseils : Pour réaliser cette recette, votre Nutella devra être bien coulant. N’hésitez pas à le passer quelques secondes au micro-ondes.
À propos de l’auteur
Carla
Carla Luis est l'auteur de ce blog. J'ai souhaité partager sur ce blog de qualité mon savoir acquis dans le domaine culinaire au fil des années. J'ai exercé dans la restauration durant plusieurs années. Aujourd'hui, je suis une amatrice de cuisine portugaise et de cuisine du monde en général. Je suis également propriétaire et éditeur des sites MarmiteduMonde : Recettes de la cuisine française, portugaise, italienne…, DessertDuMonde : Tous les desserts du monde en un seul lieu ! et CadeauxRose : Un cadeau rose pour toutes les occasions !