Découvrez notre recette de cake au yaourt facile afin de pouvoir la réaliser avec les plus petits. La gourmandise sera au rendez-vous ! En complément, nous vous proposons aussi de tester notre Quatre-quarts facile à cuisiner en famille !
Cake au yaourt : les ingrédients
Pour 6 personnes :
– 1 yaourt nature
– 3 pots de farine
– 1/2 pot d’huile de tournesol
– 1 Pot de sucre en poudre
– 3 gros œufs
– 1 sachet Levure chimique
– Quelques gouttes d’extrait de vanille
– 1 pincée Sel
– Sucre glace
Cake au yaourt : la recette
– Préchauffer tout d’abord votre four à 180°C
– Casser les œufs dans un saladier
– Ajouter le yaourt nature, l’huile de tournesol, le sucre en poudre et l’extrait de vanille
– Mélanger vigoureusement au fouet pour obtenir une préparation bien homogène
– Mélanger dans un autre saladier la farine préalablement tamisée avec la levure et la pincée de sel
– Creuser un petit puits dans le centre de cette préparation sèche
– Verser petit à petit à l’intérieur la préparation liquide à base d’œufs
– Mélanger sans interruption avec un fouet afin d’avoir une pâte bien lisse et bien onctueuse
– Beurrer généreusement un moule à cake afin qu’il ne colle pas durant la cuisson et lors du démoulage
– Verser la pâte dans le moule beurré
– Tapoter le moule sur le plan de travail pour bien aplanir la pâte
– Enfourner pour 45 minutes de cuisson
– Planter un couteau dans le centre du cake en fin de cuisson pour vérifier s’il est cuit. Elle doit ressortir sèche et bien chaude
– Sortir le cake du four et le laisser refroidir
– Démouler le gâteau sur une grille une fois bien froid
– Décorer avec un peu de sucre glace
– Servir à l’heure du goûter ou à la fin d’un repas, et même au petit déjeuner
Conseils : Servez-vous du pot de yaourt pour les mesures de vos ingrédients, cela garantira le dosage le plus précis possible pour votre recette.
Cake au yaourt véritable (6 personnes)
Découvrez notre recette de cake au yaourt facile afin de pouvoir la réaliser avec les plus petits. La gourmandise sera au rendez-vous ! En complément, nous vous proposons aussi de tester notre Quatre-quarts facile à cuisiner en famille !
Cake au yaourt : les ingrédients
Pour 6 personnes :
– 1 yaourt nature
– 3 pots de farine
– 1/2 pot d’huile de tournesol
– 1 Pot de sucre en poudre
– 3 gros œufs
– 1 sachet Levure chimique
– Quelques gouttes d’extrait de vanille
– 1 pincée Sel
– Sucre glace
Cake au yaourt : la recette
– Préchauffer tout d’abord votre four à 180°C
– Casser les œufs dans un saladier
– Ajouter le yaourt nature, l’huile de tournesol, le sucre en poudre et l’extrait de vanille
– Mélanger vigoureusement au fouet pour obtenir une préparation bien homogène
– Mélanger dans un autre saladier la farine préalablement tamisée avec la levure et la pincée de sel
– Creuser un petit puits dans le centre de cette préparation sèche
– Verser petit à petit à l’intérieur la préparation liquide à base d’œufs
– Mélanger sans interruption avec un fouet afin d’avoir une pâte bien lisse et bien onctueuse
– Beurrer généreusement un moule à cake afin qu’il ne colle pas durant la cuisson et lors du démoulage
– Verser la pâte dans le moule beurré
– Tapoter le moule sur le plan de travail pour bien aplanir la pâte
– Enfourner pour 45 minutes de cuisson
– Planter un couteau dans le centre du cake en fin de cuisson pour vérifier s’il est cuit. Elle doit ressortir sèche et bien chaude
– Sortir le cake du four et le laisser refroidir
– Démouler le gâteau sur une grille une fois bien froid
– Décorer avec un peu de sucre glace
– Servir à l’heure du goûter ou à la fin d’un repas, et même au petit déjeuner
Conseils : Servez-vous du pot de yaourt pour les mesures de vos ingrédients, cela garantira le dosage le plus précis possible pour votre recette.
À propos de l’auteur
Carla
Carla Luis est l'auteur de ce blog. J'ai souhaité partager sur ce blog de qualité mon savoir acquis dans le domaine culinaire au fil des années. J'ai exercé dans la restauration durant plusieurs années. Aujourd'hui, je suis une amatrice de cuisine portugaise et de cuisine du monde en général. Je suis également propriétaire et éditeur des sites MarmiteduMonde : Recettes de la cuisine française, portugaise, italienne…, DessertDuMonde : Tous les desserts du monde en un seul lieu ! et CadeauxRose : Un cadeau rose pour toutes les occasions !